つぶあん・こしあん
厳重な品質管理のもとに精選された小豆を状態に合わせた自動煮炊きプログラムにて蒸煮し、製造から保管までチラー水を使用して10℃以下の温度に保って菌の増殖を抑える事で風味豊かに仕上げた、安全・安心・高品質にこだわった独自技術と美味しさの詰まった加糖餡を製造しております。
粒餡(5kg)
こし餡(5kg)
粒白餡(5kg)
芋餡(5kg)
栗餡(5kg)
フルーツジャム
リンゴ、苺、洋生杏など、お客様のご要望に合わせて配合いたします。果実と果汁で作ったみずみずしい果肉感のあるジャムや、洋酒を加えた芳醇な香りとコクのあるジャム等、専用の真空釜で製造しております。
イチゴジャム(5kg)
リンゴジャム(5kg)
バタークリーム
長年にわたり、ご愛顧いただいている口どけの良い菓子パン用のバタークリームをはじめ、土産菓子から贈答品用の高級焼き菓子用のサンドクリームまで多岐にわたるクリームをご提供しております。